Tahıl Bilimini ve Endüstrisini Buluşturan Boğaziçi 2008 Konferansı'ndaydık
01.01.1970
ICC Uluslararası Konferansı - Boğaziçi 2008 ve 3. İstanbul Değirmen Makineleri Yan Sanayi ve Hububat Teknolojileri Fuarı İDMA 2008, 24 - 26 Nisan 2008 tarihleri arasında, İstanbul'da gerçekleştirildi.
ICC (International Association for Cereal Science and Technology; Uluslararası Hububat Bilimi ve Teknolojisi Birliği) ve Hacettepe Üniversitesi tarafından organize edilen konferansa grubumuz'da katıldı.
Üniversite ve araştırma enstitülerini, gıda endüstrisini, KOBİ'leri, laboratuvar teknolojisi ile ilgili özel firmaları, yasal düzenleme ve gıda politikalarını oluşturan kuruluşları bir araya getirerek uluslararası düzeyde bir tartışma ve çözüm platformu yaratan ICC Uluslararası Konferansı'nda; tat, beslenme, sağlık ve güvenilirlik açısından kalitesi ve değeri arttırılmış, toplumun ve tüketicilerin ihtiyaçlarına cevap veren yeni ürünlerin geliştirilmesi ve pazarlanması konuları ele alındı. Ayrıca, tarım ürünlerinin ıslahı ve güvenilir hammadde temini konuları tartışıldı.
Standımızda gıda analiz cihazlarının geliştirilmesinde öncü olan Foss Analytical firmasının, tahıl analizlerinde öğütme gerektirmeksizin hızlı ve hassas sonuçlar veren Infratec 1241 NIT analiz cihazı sergilendi.
Protein, rutubet, gluten ve yağ gibi analizleri gerçekleştirebilen Foss Infratec 1241 NIT tahıl analiz cihazı, kullanıma hazır ANN (Artificial Neural Network) kalibrasyon kütüphanesi sayesinde bir dakikada sonuç veriyor. Sistem, hızlı ve kolay kullanımı, numune hazırlamaya gerek duyulmayan NIT (Near Infrared Transmittance) tekniği sayesinde katılımcıların ilgisini topladı.
